如果你做餐饮行业,那你很惨,因为你的竞争对手数以万百计。
但是同时的,你也很幸运,因为你今天看到的这十个套路,会帮你从竞争对手里脱颖而出,成为较赚钱的那批人。
话不多说,开讲十个餐饮套路,而今天的十个套路,都是基于会员卡展开的,看会员卡怎么帮你吸客,转化和裂变!
把会员卡做成福利卡的形式,送给周边的商家。
告知周围的商家,只要有客人在他们店消费,他就可以送给客人福利卡,客人拿着福利卡到我们店来消费,可以免费送一个精品菜。
让周边商家把这个会员卡当福利送给自己的客人,引流,成一单送5元,让他们更加有动力!
为了让转化率更高,就要加强吸引力。告知拿着会员卡来店,可以抽取现金红包,较高奖是个iphonex!
想要黏住顾客,就得让顾客充值。
如何让顾客充值呢?
如果顾客吃了100多,就告诉他充500就能免这一单,这样他就会充值了。
比如做亲子卡,不管是老人还是子女来店消费,先进次享受1块优惠,第二次就是2块优惠,第三次4块...第六次就是32元...这样相当于63块钱买对方6次消费。
告诉顾客,只要拉好友来加上客服微信,两个人就都送赠品(一道菜),如果不去拉人,岂不是损失很多?
每月有福利,每月都有会员特价菜。
这样既可以群发短信召回,又可以让新客办理会员卡。
每年年底,都是消费高峰期。所以要花钱送挂历,这样就能让品牌出现在顾客家中,全面占领亲朋好友和子女的视线。
消费了就攒积分,一元对应一个积分。
拉人可以多获得积分,每个人积20分。
于是当顾客不知不觉的攒下积分...
然后告诉顾客积分可以当钱用,当然前提是要办卡存在卡里啦...
当顾客会员卡的剩余金额不足100元,就要想办法让他充值...
方法就是告知他只要立刻充值,剩余的钱就可以翻倍在卡中使用,也就是说,剩余80元,充值的话,再白送80。
针对那些充值充的很多的老顾客,可以让他们多充几千,然后每年拿到N%的饭店分红...并且上股东墙...
这样十个套路,让你的顾客抢着来,抢着充值,抢着帮你推销!
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